Zu meiner Person

Mein Steckbrief:

Monika Kochauf
Miet- und Kreativköchin
Gesundheitstrainerin Ernährung
Aromaexpertin
Verheiratet
Mutter von 3 Kindern

Die Liebe zum Kochen wurde mir bereits von meiner Mutter in die Wiege gelegt.
Durch meinen beruflichen Werdegang bin ich immer wieder mit Menschen, Kochen und Genießen in Kontakt.
Über die Liebe und Heirat wurde mir mein Name Monika Kochauf- und hier gilt „ nomen est omen!“ koch(t) auf geschenkt.
Meine Familie wird immer wieder mit Freude und viel Liebe bekocht und hin und wider, wenn nötig, auch mal „eingekocht“!
Meine Energie, neue Inspirationen und Ideen hole ich mir sehr oft durch die Arbeit und beim anschließenden Relaxen in meinem eigenen Garten.


Ein kurzer Lebenslauf meines beruflichen Werdeganges:

Ausbildung .....

  • Fachschule für wirtschaftliche Berufe, Hartberg
  • Ausbildung zur Kräuterkunde-Fachberaterin, Graz
  • UGB-Gesundheitstrainer Ernährung, Deutschland
  • NLP-Practitioner, Salzburg
  • Ausbildung zur Aromaexpertin Primavera , Deutschland
  • Teilausbildung Show- und TV-Koch, Front cooking Akademie, Deutschland

Weitere Stationen

  • Kochseminare bei diversen Institutionen, Gemeinden
  • Diverse Kinderprojekttage zum Thema Gesunder Ernährung und Kochen mit Schülern in Schulen
  • Trainerin im Bereich Gesunder Ernährung
  • Seminarleiterin für Kochseminare bei fta-Freizeit und Tourismus Agentur in Feldbach
  • Diverse Buffets und Bäckereien für Firmen
  • Kochpräsentationen mit der Firma Front cooking Akademie, Deutschland
  • Fachberaterin der Fa. Miele
  • Seit 2003 Unternehmerin als Miet- u. Kreativköchin

Messeaufträge

  • Messe Haus und Garten in Graz mit Fa. MIELE
  • Seniorenmesse in Wien mit Fa. MIELE
  • Biofach Messe in Nürnberg mit Front-Cooking-Akademie
  • Grüne Woche in Berlin mit Front-Cooking-Akademie
  • Alno Hausmesse in Pfullendorf mit Front-Cooking-Akademie
  • Miele Hausmesse in Wien

Weitere Referenzen

  • Firma Miele GmbH
  • Haus der Frauen, St. Johann bei Herberstein
  • Bildungszentrum Raiffeisenhof, Graz
  • Verein Tagesmütter, Gleisdorf
  • Styria vitalis, Graz
  • Ernte Bioverband Steiermark
  • Fa. Schiel, Niederösterreich
  • Mielecenter Luef, Aspang
  • Mielecenter Fasching, Graz
  • Fa. Lugitsch, Gniebing
  • Fa. Derler, Anger